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たたき
読み:たたき
土間の仕上げ工法のひとつで、土やコンクリートで仕上げた土間を意味する。
本来は、粘土と石灰と苦汁(にがり。
塩化マグネシウム)を混ぜて、板や棒やコテで叩いて締め固めたものを「叩き」または「叩き土間」といい、3種類の材料を合わせるので「三和土」とも書く。
セメント、ドロマイトプラスター、土で下塗りをした「黄土叩き土間」などもある。
叩き土間用に使う土は「漆喰土」ともいい、三州土、京都の深草土などが知られる。

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