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施設･設備 > キッチン

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対面キッチン

読み：たいめんきっちん

キッチンに立ったとき、身体がダイニング側を向くプラン。
キッチンで作業する人と、ほかの家族とのコミュニケーションが保たれるのが利点。
キッチンに対面する形で簡単な食事や配ぜんのできるカウンターを設け、「カウンターキッチン」と称することも。
シンクのある作業台を対面させるプランが一般的だが、コンロも対面させる場合、レンジフードの排気量が不十分だとダイニングやリビングに調理の煙や臭気が流れてしまうので要注意。