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施設･設備 > キッチン

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クッキングヒーター

読み：くっきんぐひーたー

電力で加熱するコンロのこと。
かつては渦巻き状のシーズヒーターが多く見られたが、最近では天板がフラットなIHヒーターやハロゲンヒーター、ラジエントヒーターが主流になっている。
IHとラジエント、ハロゲンとラジエントなどの組み合わせで3〜4つ口とする機種も。
国産の商品ではこれに魚焼き用のロースターを付けたものが多い。
ほとんどは200V電源を使用するので、リフォームなどの場合には条件によって使えないことも。